緑豊かな山梨県には、高原や渓谷に湧く涼風あふれる温泉地が点在しています。夏でも標高の高いエリアは冷涼感があり、天然のクーラーのような避暑地です。本記事では、山梨の避暑地で楽しめるおすすめ温泉スポットや周辺の自然・グルメ情報、快適な宿泊プランなどを、最新情報も織り交ぜて詳しく紹介します。週末の涼しい旅行先として、ぜひ参考にしてください。
山梨の避暑地で楽しむおすすめ温泉スポット
山梨の避暑地には、自然の景観を楽しみながら温泉に浸かれるスポットが多数あります。八ヶ岳高原や清里高原は標高約1,000m以上の涼しい高原で、牧場や森と一体になった温泉宿が点在。富士山を望む富士五湖周辺も人気で、湖畔の露天風呂から壮大な夏山風景を満喫できます。昇仙峡や西沢渓谷周辺では、清流沿いの秘湯で渓谷美に癒されることができ、四季折々の風景も楽しめます。また南アルプス麓・芦安温泉は登山やハイキングの基地で知られ、山々の麓に佇む静かな温泉地。最新の温泉宿やリゾート施設も増えており、涼感重視の夏旅に最適です。
八ヶ岳高原・清里高原の涼泉
北杜市の八ヶ岳・清里高原エリアは、標高約1,000m以上の高原地帯で夏も涼しく過ごせます。牧場や森に囲まれた温泉宿が多く、避暑地ならではの爽快な空気が魅力です。清里高原には清風荘や清里ハイランドホテルなど自然派温泉施設があり、露天風呂からは八ヶ岳連峰や南アルプスの山並みが望めます。星野リゾート リゾナーレ八ヶ岳内の温泉や、貸別荘付きコテージもあり、家族連れやグループ旅行にもおすすめです。また、高原での乗馬体験やサイクリングなどアクティビティと合わせて涼風を満喫できます。
標高約1,400mの清里では、大型リゾートホテルやペンションで地元野菜を使った爽やかな料理も楽しめます。新鮮な高原野菜と温泉の組み合わせは、夏バテ防止にも効果的。八ヶ岳南麓の温泉地「サンメドウズ清里」などでは日帰り温泉やスキー場も併設されており、冷涼な気候を活かしたアウトドア体験が満喫できます。
富士五湖周辺の絶景温泉
富士山麓に広がる河口湖・山中湖・西湖などの富士五湖エリアは「夏の避暑地」として人気。湖畔に並ぶ宿やリゾートホテルからは雄大な富士山が望め、夕立のあとには涼しい風が湖面を渡ります。河口湖温泉郷には露天風呂付き客室の旅館が多く、絶景を眺めながらゆったりと湯浴みできます。最新の高級温泉宿「富士山温泉 別墅然然（べっしょ・ささ）」は、富士吉田駅近くにオープンした特別フロアで、全室に専用露天風呂付きの贅沢な宿。晩夏の富士山を独占視界で楽しめるおすすめ施設です。
また、隣接する鳴沢村では富士緑の休暇村の「鳴沢村天然温泉」など、標高約1,000mの高原温泉も湧いています。ここは富士山の伏流水を使った透明湯で、美肌効果が期待できると評判です。富士五湖エリアは登山・トレッキングだけでなく、ボート・カヤックなど湖上アクティビティと温泉がセットで楽しめ、涼しい風景を満喫する夏旅にぴったりです。
昇仙峡・西沢渓谷の渓流温泉
甲府市郊外の昇仙峡や奥秩父の西沢渓谷は、花崗岩の絶壁や渓流が作り出す雄大な渓谷美が有名です。標高800m前後のエリアには秘湯と呼ばれる温泉が点在し、ハイキングの後に汗を洗い流せます。特に昇仙峡の近くにある西山温泉（慶雲館）は、今から約1,300年の歴史を持つ山梨最古の名湯。昔は武田信玄公や徳川家康が入浴したとも伝わり、趣ある岩造りの露天風呂で渓谷を眺めながら入浴できます。
また西沢渓谷登山口周辺にも日帰り温泉施設がいくつかあり、川遊びや森林浴で体を冷やしたあとのクールダウンに最適です。有名な七ツ釜五段の滝を歩いて見た後、「ハイジの寝湯」や天然サウナ付き露天風呂などユニークな施設で涼むのもおすすめ。清水渓流沿いの温泉からは透き通った清流を間近に眺められ、ひと味違う避暑感を楽しめます。
南アルプス麓の芦安温泉
山梨市から南アルプス市にかけて広がる南アルプス山麓も、夏に訪れたい涼しいエリアです。特に芦安温泉は周囲を深い山々と原生林に囲まれた静かな隠れ里で、標高約630mながら渓谷の清涼な空気が感じられる温泉地です。1998年開湯の比較的新しい湯場で、泉質は硫酸塩泉。疲労回復や美肌効果が期待でき、登山やトレッキング帰りに立ち寄る人が多いです。
芦安周辺にはフルーツ農園も多く、夏には桃やぶどう、さくらんぼの収穫体験が楽しめます。山菜や川魚を活かした料理を提供する旅館もあり、地元の味覚と一緒に涼を取るのもおすすめです。夜は満天の星空と静寂に包まれ、都会の喧騒を忘れてゆったりとリラックスできます。
涼風が心地いい山梨の避暑地アウトドアと温泉
山梨の避暑地では、アウトドアアクティビティの後に温泉で汗を流す楽しみ方が人気です。渓谷で川遊びをした後やトレッキングで汗をかいた後、近くの温泉で一気にクールダウンできます。湖や川でも豊富なアクティビティが揃い、暑さを忘れて水遊びを満喫できます。さらに、地元山梨ならではの冷たい郷土グルメやフルーツで体の中から涼しくなれば、夏季の旅行がより充実します。
渓谷ハイキングと日帰り温泉
清里・昇仙峡・西沢渓谷など山梨の渓流域は川遊びやハイキングに最適なスポットです。夏は澄んだ渓流で泳いだり、木陰の遊歩道を歩いたりすれば涼しさ抜群。その帰り道に、近隣の日帰り温泉で汗を流せば爽快感もひとしおです。例えば西沢渓谷の入口近くには温泉宿や家族風呂が点在し、歩き疲れた体を硫黄泉や炭酸泉でほぐせます。雄大な渓谷美を楽しみながらのハイキングは、夏でも暑さに強い山梨の魅力の一つです。
また、昇仙峡遊歩道の近くには混浴や貸切風呂がある秘湯もあります。清流のせせらぎをBGMに、洞窟風呂や足湯など趣向を凝らした温泉を体験でき、体だけでなく心までリフレッシュできます。避暑目的なら午前中の早い時間に登り始め、午後には川で涼んで温泉へ向かう”欧米式”タイムテーブルもおすすめです。
湖上アクティビティと湖畔温泉
河口湖・西湖・本栖湖など富士五湖周辺は、水辺のアクティビティ場としても絶好です。カヌーやSUP（スタンドアップパドルボード）、ボートなどを楽しむと、湖上に吹く風で暑さを忘れられます。活躍後は河口湖畔や山中湖畔の温泉でリラックスを。多くの宿やセンターに日帰り入浴施設があるので、気軽に立ち寄れます。湖面に映る富士山を眺めながら入る露天風呂は避暑地の醍醐味です。
忍野八海では伝統的な郷土料理「冷やしほうとう」が味わえます。冷やしほうとうは熱いほうとうを冷やしたもので、夏バテにもぴったり。ほかにも冷製そば、山梨名産の信玄餅アイスなど、体の中からクールダウンできるグルメが充実しています。果物王国・山梨らしく、道の駅や果樹園では冷えた桃・ブドウの直売もあり、食べ歩きも楽しめます。
高原トレッキングと絶景露天風呂
山梨の高原地帯には家族向けの山歩きコースも豊富です。八ヶ岳南麓の清泉寮周辺や忍野富士山麓など、初心者でも安心して高原トレッキングを満喫できます。夏の高原は風が心地よく、森林浴で本格的な避暑を実感。高原散策の後は、近くの高原ホテルや山小屋で天然温泉を楽しみましょう。
特に八ヶ岳エリアのリゾートホテルには、森を眺める露天風呂が多く、高原ならではの開放感があります。標高1000m級の露天風呂からは昼は南アルプスや八ヶ岳連峰、夜は満天の星空が拝めます。清里にある本格的な温泉リゾートや山荘風ロッジでは、全室から標高や風景に応じた涼し気な眺望が楽しめ、避暑志向の宿泊客に人気です。
果物狩りと冷たい郷土料理
山梨は果物の名産地でもあります。夏になると多くの果樹園で桃やブドウの収穫体験が可能になり、冷えたフルーツをその場で味わえます。桃・シャインマスカット・甲州ぶどうなど水分たっぷりの果物は、熱中症対策にもぴったりです。ぶどう棚の下で風に吹かれながら食べる桃の甘さは、まさに夏の避暑グルメです。
また、夏限定で提供される「冷やしほうとう」や「冷製ほうとうゼリー」など、山梨ならではの涼感メニューもあります。ほかにもかき氷や冷たい白玉ぜんざい、地元産アイスクリーム店のフルーツソルベなど、暑さを吹き飛ばす甘味が充実。地ビールやワインの試飲会が開かれることも多く、夕涼みがてら高原食堂でバーベキューと冷えた地ビールを楽しむのもおすすめです。
山梨避暑地の温泉宿泊施設で快適ステイ
避暑地での滞在には宿選びも重要です。山梨には富士山や南アルプスを一望できる露天風呂付きの温泉宿やホテルが増えています。家族連れやグループには、大型別荘風コテージや貸別荘が人気。ペット同伴で泊まれるリゾートもあり、珍しい体験ができます。また、汗をかかない街歩き派には首都圏から直通バスや電車で行ける日帰り温泉施設も数多く存在。涼しい高原のペンションから温泉テーマパークまで、様々な宿泊形態が涼風旅を支えます。
富士山を望む露天風呂付き宿
富士五湖エリアや富士吉田には、富士山絶景を満喫できる温泉宿が充実しています。特に新装オープンした「富士山温泉 別墅然然」では、豪華な全室露天風呂付き仕様で、客室から雄大な富士山を間近に臨めます。山梨市のホテル鐘山苑、河口湖の湖畔館などもおすすめで、いずれも設備の整った露天風呂でサラリとした単純温泉が楽しめるため、汗をかかない清涼体験ができます。
また、標高高めの八ヶ岳南麓に建つリゾートホテルは敷地が広く、屋外プールや涼遊アトラクションを併設していることも。高原に吹く風を感じながら、日中も夜も快適に過ごせる環境が魅力です。工夫された足湯スペースや森の中の天然露天風呂を備える宿も増えており、高原リゾートならではの特別な夏旅ステイが可能です。
コテージ・貸別荘で別荘気分
家族や友人と気兼ねなく過ごしたいなら、コテージ・貸別荘タイプの宿泊が便利です。清里・募八岳エリアには温泉付きの貸別荘が点在し、自炊設備が整っていることも多く、夏の山菜やきのこ、地元野菜を使った料理が楽しめます。ペット同伴OKの施設も多様で、ペット連れ避暑旅にも適しています。
例えば八ヶ岳高原の貸別荘では、高台から八ヶ岳の山並みを一望でき、星空観察ができる隠れ家的な宿も。暑さが苦手な子供連れなら、コテージ内に小さなプールがある施設や、夕凉みテラスのあるプランを選ぶと良いでしょう。自然に囲まれた環境で、別荘気分の滞在を楽しめます。
家族・ペットと泊まれるリゾート
山梨には子連れファミリーやペット連れ向けの温泉リゾートも充実しています。清里や八ヶ岳の高原ホテルには、キッズスペースや屋外遊具のある部屋、ペット同伴可能エリアを備えた温泉宿があり、年齢問わずリラックスできます。宿泊プランには、夕食にバーベキューや高原風ピザ体験がセットになったものもあり、大自然の中で非日常の夏休みが過ごせます。
また、市街地近くの温泉旅館では、1泊2食付で手軽に利用できるプランがあります。熱中症対策に体を冷やせるお得情報も多いので、公式サイトや旅行サイトをチェックしてみましょう。最新情報では、近年開業した「富士山温泉 別墅然然」のように高級感あふれる宿泊施設が人気上昇中で、予約は早めがおすすめです。
日帰り温泉施設の賢い利用
山梨県内には日帰り温泉施設も多く、クルマ旅行なら気軽に立ち寄れます。例えば道の駅に隣接する温泉や、8月限定の夜間営業を行う施設もあるので、旅のスケジュールに合わせて利用しましょう。公共交通でも河口湖駅や甲府駅近くの温泉施設はアクセス良好。タオル付きのレンタルプランや、足湯コーナーがある場所もあり、手早く涼みたい時にも便利です。
避暑地の山梨で味わう涼のグルメ
山梨の避暑旅行では、涼しいグルメも旅の楽しみの一つ。夏季だけ味わえる地元の名物や、山の涼しさを感じる料理が揃っています。冷たい汁物から旬のデザート、そしてビールやワインまで、涼風ガイドに沿って山梨ならではの味を満喫しましょう。
冷やしほうとう・冷製麺と高原野菜
山梨名物ほうとうの夏バージョンとして「冷やしほうとう」があります。温かいほうとうを氷で冷やし、刻んだ茹で野菜をのせた冷製スープ麺で、夏バテ解消にも効果的です。清泉寮や山麓の食事処では冷やしほうとうや冷やし蕎麦、冷製うどんに地元の高原野菜を添えたメニューがあり、さっぱりとお腹に優しい料理が味わえます。
そのほか、茹でた山菜や湯通しした夏野菜のサラダ風ほうとう、冷たい味噌おろしきゅうりの料理など、暑い季節にぴったりの郷土料理が楽しめます。山梨は標高差が大きいため、高地栽培の野菜は昼夜で温度差があり味が濃く、シャキシャキとしてとてもおいしいのが魅力です。地元ブランド「韮崎の高原野菜」などを使ったメニューで、あっさり涼しく食事を楽しみましょう。
旬の果物と冷たいスイーツ
夏の山梨は桃やぶどう、サクランボなど果物の宝庫。道の駅や果樹園の直売所では、冷たい桃や巨峰をそのままかじることができ、果汁が身体に染みわたります。桃の果汁で作るジュースやスムージー、冷たいデザートのシャーベット・ゼリーは、暑い日の最高のご褒美です。特に南アルプス市の「すももフェア」や甲府の「桃源郷まつり」など、夏の果実イベントも多く開催されます。
和菓子では「水信玄餅」など季節限定スイーツが人気。清涼感があるかき氷も甲府盆地の夏旅では必須で、ほうじ茶シロップや果物シロップのオリジナルメニューが各店で楽しめます。旅の土産には、果汁そのままのフルーツサイダーや冷たい果実酒もおすすめです。
地ビール・ワインとアウトドアBBQ
高原でのアウトドアでは、地元産のビールやワインを楽しむのも一興です。小淵沢や清里のクラフトビール醸造所では、アルコール度数控えめの涼感あるビールが製造されており、夏限定フルーツビールも登場します。涼しい夜には清里テラスや大泉町の高原レストランでワインをグラスで味わうのも素敵。山梨ワイン特有のやや辛口な味わいと、山風の涼しさがよく合います。
また、涼しくなり始めた夜は宿泊先のテラスやキャンプ場でバーベキューをするのも人気です。信州牛や山梨産豚肉を使った焼肉は、ビールやワインとの相性抜群。高原ならではの明るいうちから始める夕涼みバーベキューは、夏休みの思い出に残ります。
まとめ
山梨県の避暑地と温泉は、標高の高い涼しい気候と豊かな自然が何よりの魅力です。高原や渓谷で自然を満喫しながら日帰り温泉や露天風呂に浸かれば、汗をかいた体も心もリセットできるでしょう。富士山や南アルプスを背景にした絶景の温泉、新鮮な山梨グルメ、快適な避暑用宿泊施設など、最新の観光情報も含めて充実した夏旅プランを立ててください。涼感あふれる山梨の温泉で、心身ともにリフレッシュして、夏の疲れを癒しましょう。
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